Potager en mai : la météo sera-t-elle favorable ?

Les températures se radoucissent voire deviennent chaudes en certaines régions. C'est le moment de planter vos multiples plants de légumes au jardin. Il faut toutefois respecter les expositions et mettre en place des variétés adaptées à votre climat et sol.

Votre potager devrait se développer rapidement durant le mois de mai, ce grâce aux températures plus douces... mais attention aux Saints de Glace !
Votre potager devrait se développer rapidement durant le mois de mai, ce grâce aux températures plus douces... mais attention aux Saints de Glace !

Et voilà, nous y sommes : le printemps avance et ce, bien que le mois d'avril soit dans les normales de saison voire légèrement en-deçà localement, on retrouve l'envie et le plaisir d'aller faire un potager on ne peut plus au top de sa forme !

Le mois de mai s'y prête encore plus qu'avril puisque les températures sont généralement plus douces. Mais est-ce que cela sera le cas pour ce mois de mai 2023 ? Éléments de réponse dans cet article.

Une France coupée en deux

D'après les dernières tendances, on devrait retrouver un temps globalement classique pour la période. Cela peut surprendre et surtout devrait contraster avec les mois de mai de ces derniers années.

Pour ce mois de mai 2023, les hautes pressions (comprenez les zones de temps calmes et généralement ensoleillées en période estivale) devraient essentiellement concerner les régions au Sud de la Loire. Cela va alors favoriser une météo généralement sèche, d'autant plus que l'on se rapprochera du pourtour méditerranéen. Plus au Nord de cette "limite" de la Loire, éclaircies et passages pluvieux pourront rythmer le mois.

Prudence toutefois puisque l'activité dépressionnaire située en Altantique pourrait se montrer un peu plus marquée, apportant un risque orageux de par la mise en place d'un flux de Sud-Ouest / Ouest sur une large partie de la France.

Quoi planter pour éviter au maximum les pertes au potager ?

C'est une question qui est on ne peut plus importante puisque la réalisation des semis voire des plantations directes peut vite être décevante si les végétaux ne prennent pas ou sont malades. En effet, certains légumes sont plus adaptés aux conditions plus humides, d'autres à un temps chaud et sec.

Ainsi, pour les régions allant de la Normandie à la Lorraine, on privilégiera des plantations de pommes de terre si possible avec des variétés plus résistantes face au mildiou. Aussi, les poireaux peuvent bien pousser dans ces régions compte tenu d'une humidité généralement bien présente. En cas d'épisode de chaleur, il faudra simplement penser à bien arroser ces pieds de poireau, ce à la tombée de la nuit (cela va maximiser l'arrosage). Laitues et autres salades ainsi que les radis et nombre de légumes racines poussent aussi très bien dans ces zones géographiques, d'autant plus si le sol est bien aéré et que l'exposition est mi-ombre à ensoleillée. On pensera également à planter toutes sortes de choux qui permettront de faire le plein de vitamines pour l'hiver prochain !

Au fil de ce mois de mai, les plantations vont prendre de la vigueur et vous apporter un très beau potager. Le plaisir sera encore plus fort lorsque vous cuisinerez avec vos légumes du jardin !
Au fil de ce mois de mai, les plantations vont prendre de la vigueur et vous apporter un très beau potager. Le plaisir sera encore plus fort lorsque vous cuisinerez avec vos légumes du jardin !

Les plants de tomates pourront eux aussi se retrouver dans votre potager en évitant les variétés tardives. Pourquoi ? Pour la seule et bonne raison que les régions citées précédemment font naturellement face à une saison estivale plus courte qu'ailleurs en France. Cela sera dommage de perdre une récolte de tomates...

Pour la moitié Sud de la France, nombre de variétés de melons, pastèques, courges pourront se semer voire se planter directement en plaine terre. La chaleur est appréciée par ces légumes et fruits, ce avec des valeurs de températures bien entendu non excessives. Le climat plus sec des régions du Sud est aussi une bonne chose pour ces plantes puisque cela évite l'apparition de certaines attaques fongiques. L'Alsace peut aussi planter ces variétés en raison d'un climat plus chaud que le reste du Nord-Est de la France. On veillera à les protéger en cas d'un peu de fraîcheur matinale.

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