Connaissez-vous ce village secret de la Costa del Sol, entre plages désertes et délices culinaires ?

Lorsque l'on évoque les vacances sur la Costa del Sol, les premières choses qui viennent à l'esprit sont généralement des noms connus comme Marbella, Torremolinos, Fuengirola ou Benalmádena. Cependant, loin de l'agitation et de la foule, il existe une destination qui semble avoir été conçue pour ceux qui recherchent une escapade plus détendue, sans pour autant renoncer à des plages spectaculaires et à une offre gastronomique qui surprend à chaque bouchée.

Manilva est cet endroit. Une ville qui, bien qu'elle ne fasse pas partie des destinations les plus populaires de Málaga, possède suffisamment de charme pour rivaliser avec les grands noms de la côte. Située à l'extrémité ouest de la province, tout près de la frontière avec Cadix, cette petite ville allie l'essence de la mer, la saveur traditionnelle et le calme que recherchent tant ceux qui souhaitent se déconnecter du stress quotidien.

Manilva : des plages de carte postale à savourer en toute tranquillité

Le plus grand trésor de Manilva, ce sont ses plages, un littoral qui a su préserver son essence. La mer Méditerranée y apparaît dans sa version la plus sereine, loin des images de foule que l'on voit habituellement dans d'autres parties de la Costa del Sol.

Parmi les joyaux de la côte, la Punta Chullera se distingue, un coin sauvage où les formations rocheuses et l'eau transparente créent un paysage digne d'une carte postale. Cette plage, qui borde le territoire de Cadix, est idéale pour ceux qui souhaitent se baigner dans des eaux calmes ou explorer ses recoins cachés avec des lunettes de plongée.

Une autre option étonnamment vaste et calme est la plage de Los Toros, une zone sablonneuse qui doit son nom aux anciens chemins de bétail qui traversaient la région. Son kilomètre de côte offre suffisamment d'espace pour étendre sa serviette sans avoir à se lever tôt, et ses eaux propres invitent à se détendre sans interruption.

Sans oublier Sabinillas et La Duquesa, deux plages qui allient des services de qualité à une atmosphère accueillante. Sabinillas est également dotée du drapeau bleu, une garantie de propreté et de respect de l'environnement qui renforce son attrait pour les familles et les voyageurs exigeants.

La gastronomie de Manilva : tradition et saveur en bord de mer

Un autre des charmes de Manilva pour ceux qui la visitent est sa cuisine, où les produits frais et l'attention portée à la préparation sont les véritables protagonistes. Ici, le temps semble s'arrêter devant une assiette de poisson frit ou une fritura malagueña, dont chaque bouchée vous transporte directement à la mer.

Les bars et les restaurants de la région proposent des recettes maison qui rendent hommage à la tradition andalouse. De l'omelette à la morue qui ravit les amateurs de poisson, aux ragoûts de pommes de terre qui ont le goût de la maison, en passant par les espetos qui sont grillés sur des braises au bord de la mer tandis que la brise rafraîchit la peau.

De plus, se promener dans ses rues, c'est découvrir des tavernes cachées et des bars de plage qui allient des vues spectaculaires à des propositions gastronomiques qui surprennent par leur qualité et leur authenticité. Manger à Manilva, c'est vivre une expérience qui allie simplicité et saveur, parfaite pour ceux qui recherchent quelque chose de plus qu'un simple repas.

Histoire et culture entre mer et montagne

Manilva, ce n'est pas seulement des plages et de la gastronomie. Cette commune est aussi une enclave chargée d'histoire qui a vu passer différentes civilisations. Des premiers établissements de l'âge du fer à l'empreinte arabe, en passant par l'héritage romain, chaque recoin respire le passé.

Le Castillo de la Duquesa, construit au XVIIIe siècle, est sans aucun doute la construction la plus emblématique de la ville. Déclarée Bien d'intérêt culturel, cette forteresse domine le littoral et rappelle l'importance stratégique de la région dans le passé. Une promenade dans ses environs est un voyage dans le temps, avec la Méditerranée toujours en toile de fond.

La vieille ville, avec ses façades blanchies à la chaux et ses rues sinueuses, vous invite à vous promener sans but précis, à la découverte de petits monuments comme l'église de Santa Ana et d'autres coins charmants. Manilva prouve qu'il est possible de combiner détente et culture dans une même destination.

La randonnée et la nature pour se déconnecter

Ceux qui préfèrent troquer le sable de la plage contre des chaussures de randonnée trouveront également une proposition sur mesure à Manilva. Entourée de paysages naturels, cette ville propose des itinéraires à travers des paysages variés et vivants. La Sierra de la Utrera est l'un de ces cadres parfaits pour se déconnecter, un cadre de formations karstiques qui surprend par son aspect presque lunaire et offre des vues spectaculaires sur la Méditerranée.

La rivière Manilva, quant à elle, offre des itinéraires faciles qui allient nature et détente. Sur les rives de ses eaux, vous pourrez vous promener en famille ou découvrir de petites piscines où vous pourrez vous rafraîchir pendant les journées les plus chaudes.

Manilva est, sans aucun doute, le refuge que de nombreuses personnes recherchent sans le savoir : des plages tranquilles, une cuisine qui a de l'âme et des paysages qui invitent à la déconnexion. Un paradis andalou qui attend patiemment d'être découvert.