Potager : voici comment réussir vos pommes de terre !
Cultiver des pommes de terre permet d'avoir de futures salades de pommes de terre... mais aussi de bonnes frites maison !
Les pommes de terre sont des plus simples à cultiver au potager. C’est l’un des légumes les plus communs dans les jardins de particuliers. Voici quelques conseils pour optimiser vos cultures de façon naturelle.
Un sol propre
Pour avoir de beaux plants de pommes de terre, l’idéal étant dans un premier temps d’avoir un terrain propre, sans adventices (mauvaises herbes). Si vous cultiver les plants dans de la paille cela est simple. Sinon, il conviendra de bien désherber manuellement votre parcelle où seront mis ces dits semis de pommes de terre.
Retirer l’ensemble des racines des graminées peut demander un certain temps. Toutefois, cela permettra aux plants de pommes de terre de bien se développer, sans être en concurrence avec les fameuses herbes.
Il est possible de bêcher profondément et de retirer ensuite chaque racine / herbe qui sont facilement reconnaissables. Cela étant, il faudra aussi veiller aux éventuelles jeunes pousses d’ici la formation des premières feuilles de pommes de terre. Les mauvaises herbes pousseront en effet rapidement comparé à votre culture. Bien entendu, les autres adventices comme les chardons ou liserons sont à retirer.
De l’engrais et une terre fine
Cet engrais pourra être sous forme de fumier de cheval déjà composté. Vous pourrez le mettre en place disons 2 à 3 semaines avant la mise en terre des cultures voire directement selon le degré de maturité du fumier.
Il ne sera pas nécessaire de venir donner de l’engrais au fil de la croissance des plants. Par contre, avoir une terre fine permettra d’avoir plus de tubercules qui se développeront au fil des semaines et mois.
Vous pouvez la travailler à l’aide de crocs et pioches… ou bien avec un motoculteur monté avec plusieurs disques. Cela dépendra notamment du type de sol. Si celui-ci est argileux, le travailler à la main est plus compliqué qu’un sol naturellement plus léger.
Il est possible de butter les futurs plants de pommes de terre dès qu’ils sont semés. Cela peut éviter de devoir de nouveau butter d’ici quelques semaines (cela reste possible mais pas indispensable).
Très peu d’arrosage
Généralement, la culture de pommes de terre ne nécessitera pas d’arrosage. Toutefois, en cas de sol devenant sec et qu’une longue période sans pluie est prévue, un arrosage en pluie fine, si possible à la base des plants, peut se faire.
En cas de présence d’insectes « ravageurs », il est possible de traiter avec de l’huile de colza. Il suffira de la pulvériser au niveau du feuillage, en soirée pour éviter que les feuilles brûlent avec le soleil. Il est conseillé d’avoir au moins 6h sans pluie après application.