Fortes chaleurs en France : comment garder mes choux au potager ? Voici des conseils

Une météo chaude sur une longue durée peut impacter votre potager. Cela est notamment vrai pour les légumes qui aiment un temps plutôt frais comme les choux. Voici quelques astuces pour réussir leur culture malgré des températures excessivement élevées.

Maintenir un bon arrosage

Lors des épisodes de fortes chaleurs voire de canicule, c’est essentiellement le déficit pluviométrique qui pourra impacter vos cultures. En effet, ce manque de pluie va limiter la bonne tenue des plantations sous un soleil de plomb. Les plantes sont de fait plus fragiles et peuvent, selon l’importance et la durée de la chaleur, sécher sur place.

Garder un sol humide tout au long de la période estivale vous permettra donc de retrouver vos choux dans vos assiettes d’ici à l’automne et l’hiver. Pour cela, arroser copieusement au moins une fois par semaine. Cela permettra au sol d’avoir une forte humidité et au système racinaire de capter l’eau dont la plante a besoin.

Pour optimiser l’arrosage, disposez un paillage autour des plants permettra de garder votre sol frais bien plus durablement. Cela peut éviter d’arroser chaque semaine selon le type de sol et l’épaisseur de votre paillage.

Choisir un bon emplacement

Lorsque vous plantez des légumes, pensez à leur exposition. En effet, les tomates préféreront une exposition plein soleil ce que les choux préféreront un soleil oui mais avec un peu d’ombre si vous êtes dans des régions où le soleil de plombs est fréquent.

Si vous n’avez pas de zone ombragée, il est possible de cultiver au nord des plantations les plus hautes. Celles-ci feront en effet naturellement de l’ombre notamment pour vos choux ou bien salades. On pense par exemple aux poireaux ou tomates tuteurées.

Votre sol doit aussi se montrer riche en matière. En effet, les choux sont généralement gourmands en nutriments. Un sol pauvre risque de faire végéter vos choux et les rendre plus sensibles aux « parasites » et aux conditions météorologiques extrêmes.

Mettre un voile d’hivernage

Un voile d’hivernage en plein été ? Oui ! Mais pour protéger les plantes des rayons solaires. En effet, lorsque les températures se situent autour des 40°C voire plus à l’ombre, le soleil vient plus facilement brûler les cultures de votre potager.

Installez ce voile d’hivernage bien tendu entre plusieurs supports sans qu’il ne touche les plantations. Cela limitera l’impact de ce soleil de plomb lors des journées avec une chaleur extrême. Bien entendu, cette solution peut ne pas être efficace à 100% en fonction du taux d’humidité de l’air et du sol.

Ces quelques conseils permettront de garder un potager même sous des épisodes de chaleur durables.