Saints de glace 2026 : doit-on craindre le retour des gelées en France la semaine prochaine ?

    Le début de semaine prochaine sera marqué par les fameux Saints de glace. Ils auront lieu lundi 11, mardi 12 et mercredi 13 mai. Rimeront-ils avec le retour des gelées en plaine cette année ?

    Après un pont du 8 mai marqué par le retour progressif des orages, la semaine prochaine s'annonce fraîche et humide. Il est d'autant plus intéressant de détailler les prévisions météo à partir de lundi prochain pour deux raisons : d'abord car vous serez nombreux à partir en week-end à l'occasion du pont de l'Ascension (du jeudi 14 au dimanche 17 mai) mais aussi parce que les Saints de glace seront de retour !

    Une croyance populaire depuis le Moyen Âge

    Pour rappel, les Saints de glace sont Mamert, Pancrace et Servais et sont célébrés chaque année les 11, 12 et 13 mai. Selon la croyance populaire, le risque de gel au-delà de ces dates devient quasiment nul en plaine, avec le célèbre dicton : “Avant Saint-Servais, point d'été ; après Saint-Servais, plus de gelée.”

    Mardi matin, les températures seront nettement inférieures aux normales dans le nord et le nord-est.
    Mardi matin, les températures seront nettement inférieures aux normales dans le nord et le nord-est.

    Aujourd'hui, les dernières gelées en plaine se produisent autour du 15-20 avril contre début mai dans les années 1990. D'ailleurs, les dates moyennes des dernières gelées en plaine se situent généralement entre le 15 et le 20 avril, jusqu'au 25 avril pour les plus tardives dans les régions du nord-est mais dès la fin mars pour les zones littorales.

    Ces dates calculées sur la période 2000-2020 se produisent en moyenne aujourd'hui une quinzaine de jours plus tôt que les dates calculées sur la période 1980-2000, conséquence directe du réchauffement climatique. Intéressons nous aux prévisions de températures pour le début de semaine prochaine marqué par le retour d'une certaine fraîcheur...

    Un risque pas totalement écarté cette année

    Si un flux de sud-ouest va temporairement faire son retour en fin de semaine, avec à la clé une hausse du mercure, la situation changera à partir de dimanche. Avec la généralisation des averses parfois orageuses, une baisse va s'inviter. Les valeurs retrouveront un niveau de saison dimanche avant de repasser en dessous lundi. Ce sera particulièrement le cas en cours de journée avec souvent moins de 20°C et même parfois moins de 15°C, notamment dans le quart nord-ouest.

    Les précipitations s'annoncent bien présentes en fin de week-end et en début de semaine prochaine.
    Les précipitations s'annoncent bien présentes en fin de week-end et en début de semaine prochaine.

    Du côté des minimales, prévoyez de 6 à 10°C en moyenne lundi matin, 1er jour des Saints de glace. Les valeurs resteront donc très largement positives. Le lendemain, jour de la Saint-Pancrace, la fraîcheur s'accentuera. À tel point que les minimales se rapprocheront du 0°C dans le quart nord-est du pays (0°C voire -1°C sous abri possibles localement). Le lendemain, la fraîcheur continuera de progresser vers le sud et vers l'est du territoire.

    Ainsi, au petit matin de la Saint-Servais, les minimales afficheront de 3 à 5°C de l'intérieur du nord-ouest jusqu'aux Alpes et en redescendant vers les Pyrénées. Localement, les valeurs pourront être inférieures avec seulement 1 ou 2°C entre l'Auvergne et les vallées alpines, ce qui signifie que des gelées seront très ponctuellement possibles. Les températures minimales devraient ensuite remonter sensiblement au cours du pont de l'Ascension.