Urgence sécheresse : 10 conseils pour économiser l'eau au jardin, avec vos plantes, vos fleurs et votre potager
Jardiner de manière durable à l'heure du changement climatique : dix conseils pratiques pour réduire le gaspillage d'eau, arroser plus efficacement et mieux faire face aux périodes de sécheresse.
Les étés de plus en plus chauds et secs imposent une gestion toujours plus rigoureuse de l'eau. Le jardinage doit lui aussi s'adapter au changement climatique en adoptant des pratiques permettant d'arroser plus efficacement, sans nuire à la santé des plantes, des fleurs et du potager. Quelques gestes simples suffisent à limiter le gaspillage, réduire la consommation d'eau et réaliser des économies, tout en préservant l'environnement. Voici dix conseils faciles à mettre en œuvre.
1. Privilégier les grands pots et utiliser une soucoupe
Les grands contenants renferment un volume de terreau plus important, qui retient l'humidité plus longtemps et sèche donc moins rapidement que celui des petits pots.
Pendant les épisodes de forte chaleur, la soucoupe peut également se révéler très utile : l'eau résiduelle est généralement absorbée par les racines ou s'évapore rapidement, ce qui permet d'espacer les arrosages. En revanche, durant les périodes plus fraîches ou pluvieuses, il est préférable d'éviter que l'eau ne stagne trop longtemps.
2. Limiter l'arrosage de la pelouse
La pelouse est l'un des éléments du jardin les plus gourmands en eau.
Les espèces qui composent les pelouses possèdent toutefois une remarquable capacité à résister à la sécheresse en entrant en dormance. L'herbe jaunit et paraît desséchée, mais elle reverdit généralement rapidement avec le retour des pluies d'automne. Lorsque cela est possible, il peut également être judicieux de remplacer une partie de la pelouse par des plantes couvre-sol plus résistantes au manque d'eau.
3. Protéger les plantes du soleil pendant les vagues de chaleur
Lors des journées les plus torrides, un voile d'ombrage permet de réduire la température des feuilles et du sol, limitant ainsi l'évaporation et le stress hydrique.
Les plantes cultivées en pot peuvent quant à elles être déplacées temporairement vers un endroit moins exposé au soleil direct, en particulier pendant les heures les plus chaudes de la journée.
4. Réutiliser l'eau de lavage des fruits et des légumes
L'eau utilisée pour laver les fruits et les légumes, à condition qu'elle ne contienne ni détergent ni autre produit chimique, peut être récupérée et utilisée pour arroser les plantes.
Il s'agit d'un geste simple qui, répété au quotidien, permet de réduire le gaspillage d'eau sans aucun effet négatif sur les cultures.
5. Installer un système d'irrigation goutte à goutte
L'irrigation goutte à goutte apporte l'eau directement au niveau des racines, de manière lente et continue.
Cette technique permet de limiter les pertes liées à l'évaporation et au ruissellement de surface, tout en améliorant l'efficacité de l'arrosage et en réduisant la consommation d'eau.
6. Utiliser un arrosoir muni d'une pomme d'arrosage
Une pomme d'arrosage dotée de nombreux petits trous répartit l'eau de manière homogène et en douceur, reproduisant l'effet d'une pluie fine.
Cela permet à l'eau de s'infiltrer progressivement dans le sol ou le terreau, en évitant qu'un jet trop puissant ne provoque du ruissellement, un débordement des pots ou des pertes d'eau en dehors de la zone occupée par les racines.
À quantité d'eau égale, une plus grande part est ainsi réellement absorbée par le sol et mise à la disposition des plantes.
7. Arroser à l'aube ou après le coucher du soleil
Le moment choisi pour l'arrosage influence fortement l'efficacité de l'utilisation de l'eau.
En effet, durant les heures les plus fraîches de la journée, l'évaporation est bien plus faible qu'en milieu de journée. Une plus grande partie de l'eau apportée a ainsi le temps de s'infiltrer dans le sol et d'être absorbée par les racines, au lieu de s'évaporer dans l'atmosphère avant même de profiter aux plantes.
8. Pailler le sol
Une couche d'écorce, de paille, de feuilles mortes ou d'autres matériaux naturels protège le sol des rayons directs du soleil, limite l'évaporation et permet de conserver l'humidité plus longtemps.
Le paillage contribue également à limiter la prolifération des mauvaises herbes, qui entrent en concurrence avec les cultures pour l'eau disponible.
9. Enrichir le sol avec du compost
Un sol riche en matière organique retient davantage l'eau et la met plus longtemps à la disposition des racines.
L'apport régulier de compost améliore la structure du sol, augmente sa capacité à retenir l'eau et réduit la fréquence des arrosages. Des bénéfices qui deviennent particulièrement précieux lors des périodes de sécheresse.
10. Choisir des espèces résistantes à la sécheresse
Le choix des plantes est l'un des facteurs qui influencent le plus la consommation d'eau au jardin.
De nombreuses espèces méditerranéennes, ainsi que de nombreuses variétés ornementales, sont naturellement adaptées aux conditions sèches et ne nécessitent que très peu d'arrosage une fois bien enracinées.
Privilégier ces plantes lors de l'aménagement des espaces verts constitue l'une des stratégies les plus efficaces pour réduire durablement les besoins en eau.
Économiser l'eau pour un jardinage plus durable
Dans un climat de plus en plus chaud et sec, chaque litre d'eau économisé compte. Repenser notre façon d'arroser ne signifie pas renoncer à un jardin luxuriant ou à un potager productif, mais apprendre à les cultiver de manière plus intelligente et plus durable. C'est grâce à ces petits gestes du quotidien que nous pourrons mieux nous adapter au changement climatique et préserver l'une de nos ressources les plus précieuses : l'eau.