Comment réussir ses salades d'automne et d'hiver ? Dois-je les planter maintenant en août ?
Les salades ont parfois du mal à être cultivées en pleine saison estivale en raison d'un manque d'eau mais aussi de la chaleur. Certaines variétés se développeront d'ici à l'automne.
Le mois d’août est déjà là et avec lui, les plantations au potager peuvent encore se poursuivre. Découvrez les conseils pour réussir notamment vos plantations ou semis de salades d’automne hiver.
Les bonnes variétés
Tout d’abord, il est essentiel de mettre en place les bonnes variétés. Cela permettra aux plantations de résister aux journées plus fraîches et plus courtes. Renseignez-vous donc avant d’acheter le sachet de graines sur la bonne variété.
Si vous voulez gagner du temps, il est possible d’acheter des plants en jardinerie. Cela permettra de gagner beaucoup de temps même si les quelques plants peuvent vous coûter quelques euros à l’achat. Investissement avec un retour assez rapide puisqu’il suffira de planter ces salades directement en jardinière ou bien dans votre potager. Attention aux limaces !
Un bon sol
Encore une fois, la présence d’un bon sol est essentielle pour avoir un bon développement de vos plants de salades. Un sol lourd et peu aéré limitera la croissance de la plante. Veillez donc à avoir un sol meuble et aéré qui retient un peu l’eau sans pour autant saturer rapidement en eau.
L’entretien du sol est nécessaire avec pour une fois le conseil de laisser un sol « nu » tout autour des plants de salades. En effet, les adventices risqueraient de rapidement prendre le dessus sur les plantations. Cela pourrait aussi favoriser la présence de limaces. On pourra planter ces plants de salades à la place des pommes de terre qui sont actuellement en cours de récolte.
Garder une mixité dans votre potager permettra de lutter naturellement contre d’éventuels insectes sur vos salades. Cela étant, la culture est relativement simple : il suffira de suivre les plantations au fil des jours et éventuellement de mettre des protections contre les limaces.
Quand les récolter ?
Vous êtes impatients de manger ces salades ? Et bien un peu de patience ! C’est d’ici et automne voire début d’hiver qu’il sera possible de les récolter. Si vous avez une serre tunnel (même de petite dimension), cela pourra prolonger de quelques semaines la culture de ces salades.
Après les cultures de ces salades, on pourra préparer le sol pour les semis de haricots ou petits pois d’ici la fin d’hiver. Mais n’oubliez pas la rotation des culture qui permet de limiter le développement ou l’arrivée de maladies voire d’insectes « nuisibles » en nombre !