Dans ce marché de Noël, vous pouvez manger et boire à volonté !
Des saucisses grillés, du bon vin chaud, des gaufres au chocolat, à volonté dans une ambiance hivernale entourée de chalets et de décoration de Noël ? Ça existe !

Les gourmands connaissent peut-être déjà l'événement. À Berlin, en Allemagne, chaque année, vous pouvez profiter du marché de Noël baptisé "Weihnachten an der Spree" (si vous arrivez à le prononcer…). C'est un marché un peu différent de ce qui se fait en France, car il propose une formule à volonté !
Le principe de ce marché de Noël berlinois tient en un billet payé à l’avance. Une fois sur place, vous vous servez aux stands pendant la soirée : à boire, à manger, à vous reposer, à jouer !
Que peut-on manger et boire à volonté ?
Parmi les plus de 20 chalets annoncés, on retrouve la Bratwurst, la saucisse grillée servie dans un petit pain, et les Käsespätzle, des pâtes moelleuses au fromage garnies d’oignons frits.

Plus inattendu sur un marché allemand, le saumon cuit à la flamme, façon finlandaise, se déguste en sandwich avec une sauce à la moutarde et à l’aneth. Les stands proposent aussi des galettes de pommes de terre et des saucisses végétales pour nos amis végétaliens.
Côté sucré, il y a les crêpes, les amandes caramélisées et les Germknödel, des brioches vapeur servies ici avec une compotée de prunes. Le vin chaud, la bière, le chocolat chaud et le punch sans alcool font partie de la formule. Quelques boissons sont vendues en supplément, notamment les petits verres d’eau-de-vie et le vin chaud auquel on ajoute un trait d’alcool fort.
Des animations locales
Entre deux dégustations, essayez l’Eisstockschießen, un jeu proche du curling. On fait glisser un palet muni d’une poignée pour l’arrêter au plus près d’une petite cible. L’autre défi consiste à enfoncer un clou dans un tronc.

Ces 2 jeux sont compris dans le billet standard. Pour faire une pause, le marché dispose de coins où s’asseoir, avec des couvertures et des braseros à proximité pour se réchauffer. Ambiance film romantique de Noël garanti !
Pensez à réserver votre billet en ligne…
Car il n'y a pas de billetterie sur place. Et les entrées sont limitées. Le marché ouvre de 17 h à 22 h, du 16 novembre au 30 décembre 2026, sauf les 24, 25 et 26 décembre. À la réservation, vous choisissez votre horaire d'arrivée : 17, 18, 19 ou 20h.
Pour un billet adulte, les prix varient d'environ 30 à 43€ selon l'heure d'arrivée. Plus vous arrivez tard (20h) plus le prix baisse car le marché ferme ses portes à 22h. À noter que l'entrée est gratuite pour les - de 6 ans et le tarif est réduit pour les enfants de 6 à 16 ans.
Profitez de Berlin le temps d'un week-end
N'hésitez pas à commencer du côté d’Ostbahnhof et longez l’East Side Gallery avant de rejoindre les chalets. Cette portion du mur de Berlin, longue de 1,3 km, est devenue une galerie à ciel ouvert. Vous y verrez le célèbre baiser peint par Dmitri Vrubel et la Trabant que l’artiste Birgit Kinder a représentée en train de traverser le béton.

Durant votre séjour, mettez le cap sur le centre historique. De la porte de Brandebourg, suivez le boulevard Unter den Linden jusqu’à l’île aux Musées. S’il fait trop froid pour prolonger la promenade, poussez la porte du Neues Museum. Le buste de Néfertiti y côtoie des trésors moins connus, comme la coiffe d’or de Berlin, un objet de l’âge du bronze vieux d’environ 3 000 ans !
Référence de l'article
Weihnachten an der Spree. (2026). Your perfect Christmas party in Berlin.