Le modèle européen confirme des températures encore négatives en France : jusqu'à -4°C prévus jeudi !

Dans un flux orienté au secteur nord, la fraîcheur reste de mise. Ainsi, les gelées n'ont pas dit leur dernier mot. La matinée de jeudi s'annonce délicate dans l'est où le mercure pourra s'abaisser jusqu'à -4°C.
En ces premiers jours d'avril, la France reste sous l'influence d'un flux de secteur nord à nord-ouest, synonyme de masse d'air relativement frais. Ainsi, partout ou presque, les températures sont situées en dessous des normales de saison. Mais plus que les maximales qui ne sont pas dignes d'un début avril, les minimales posent parfois problème.
En effet, dans les régions de l'est et jusqu'au centre du pays, plusieurs nuits précédentes ont vu les thermomètres plonger en dessous du 0°C. Or, avec une végétation et des cultures en avance, le risque de perte de production est réel. Et cette situation devrait encore se reproduire...
Les régions de l'est encore en ligne de mire
Si pour ces premières heures d'avril, le mercure a flirté avec le 0°C sous abri dans l'est, il est le plus souvent resté positif. Malheureusement, la nuit de mercredi à jeudi s'annonce difficile en raison d'une baisse plus marquée du mercure. Avec un ciel nocturne qui s'annonce dégagé, les valeurs baisseront davantage pour atteindre souvent aux premières heures du jour jeudi entre -2 et 0°C.

Comme en fin de semaine dernière mais aussi au cours du week-end des Rameaux, les régions Grand Est, Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne-Rhône-Alpes seront les plus concernées. Dans certaines vallées, sur certains côteaux ou plateaux non abrités ou encore à proximité des premiers reliefs, les minimales pourront plonger jusqu'à -4 voire localement -5°C.
Nouvelle nuit de lutte contre le gel dans les vignobles de Bourgogne, ici depuis Chablis où les viticulteurs ont allumé les bougies dans leurs vignes. ( Pascal Robin) pic.twitter.com/ArekxKPpF1
— Météo Express (@MeteoExpress) March 29, 2026
Dans les autres régions, s'il fera frais, il n'y aura pas de risque de gel au réveil. Vendredi, le risque de valeurs négatives sera plus faible mais pas nul non plus. Ce sera uniquement sur les premières hauteurs des Vosges, du Jura, du Massif central et des Alpes. Quelques gelées blanches (dépôt de givre) sront possibles dans l'intérieur de la Normandie et plus largement au nord de la Seine mais le plus souvent sans conséquence.
Vers des dégâts sur les cultures, une dernière fois ?
Un redoux se confirme pour le week-end de Pâques avec des valeurs parfois élevées pour la saison en cours de journée, en particulier du sud-ouest jusqu'aux régions centrales. Un pic est même attendu pour le lundi de Pâques avec des pointes à plus de 25°C possibles en Aquitaine et au pied des Pyrénées. Au-delà de cette échéance, des variations du mercure sont attendues mais les valeurs devraient rester positives.

Une fois la mi-avril passée, le risque de connaître de nouvelles gelées marquées en plaine diminue nettement voire disparaît en fonction des régions. D'ailleurs, les dernières tendances à très long terme semblent éliminer ce risque pour cette année. Malheureusement, d'ici là, il faut s'attendre à de nouveaux dégâts sur certaines cultures de l'est du pays, que ce soit sur les fruitiers (mirabelliers, abricotiers...) ou bien sur la vigne.
Une fois encore, la lutte contre le gel a nécessité des moyens humains importants ces dernières nuits, que ce soit pour déployer le matériel, sans compter qu'il convient de rester éveillé et mobilisé une grande partie de la nuit et jusqu'au lever du jour, soit au moment où les températures atteignent leur minimum. Plusieurs méthodes ont été utilisées, entre l'aspersion, les éoliennes ou encore l'allumage de feux pour tenter de limiter la baisse du mercure.