Le phénomène de l’automne : l’explication scientifique de la raison pour laquelle les feuilles changent de couleur
À l’arrivée de l’automne, les arbres transforment leurs feuilles en une véritable explosion de couleurs. La science explique ce changement par l’action des pigments, de la température, de la lumière et par la diminution de la chlorophylle.

Avec l’arrivée tant attendue de l’automne, les paysages commencent à connaître l’une des transformations les plus spectaculaires de l’année. Les arbres à feuilles caduques abandonnent progressivement le vert intense de leur feuillage pour se parer de teintes jaunes, orange, rouges, voire brunes.
Bien qu’il puisse sembler n’être qu’un simple effet décoratif de la nature, ce phénomène repose en réalité sur un processus physiologique complexe lié à la lumière, à la température et aux pigments présents dans les feuilles.
La chlorophylle joue un rôle clé
Au printemps et en été, les feuilles restent vertes principalement grâce à la présence de chlorophylle, le pigment chargé de capter l’énergie de la lumière solaire nécessaire à la photosynthèse. Ce processus permet à la plante de produire les composés organiques dont elle a besoin pour croître et se maintenir.
À l’arrivée de l’automne, les jours raccourcissent et le nombre d’heures de lumière disponible diminue. Dans le même temps, les températures commencent à baisser. Ces changements environnementaux constituent un signal pour de nombreuses espèces à feuilles caduques, qui commencent alors à se préparer à l’hiver.
"El color otoñal de las hojas se debe a la reducción de la clorofila, que da el tono verde. A medida que disminuye la luz solar y las temperaturas bajan, la clorofila se descompone, revelando pigmentos como carotenoides (amarillos y naranjas) y antocianinas (rojos y morados) que pic.twitter.com/cIezm9HU4K
— Los Árboles Mágicos ️, (by Oscar Gaitan) (@arboles_magicos) November 1, 2023
L’arbre réduit progressivement sa production de chlorophylle et commence à récupérer certains des nutriments encore présents dans les feuilles. À mesure que ce pigment disparaît, le vert cesse de masquer d’autres composés déjà présents dans les tissus foliaires.
Jaunes et orange : des couleurs déjà présentes
Les teintes jaunes et orangées qui caractérisent de nombreux paysages automnaux proviennent principalement de pigments appelés caroténoïdes. Parmi eux figurent les carotènes et les xanthophylles, responsables de couleurs allant du jaune à différentes nuances d’orange.
Ces pigments participent, pendant la saison de croissance, à la captation de la lumière et à la protection contre le rayonnement solaire, mais durant l’été, ils restent visuellement masqués par la forte concentration de chlorophylle.
D’où vient la couleur rouge ?
Le rouge automnal s’explique un peu différemment. Chez de nombreuses espèces, notamment certains érables, certains chênes et d’autres arbres à feuilles caduques, la feuille peut produire des anthocyanes au cours de l’automne.
Les anthocyanes sont des pigments capables de produire des teintes rouges, pourpres ou violacées. Leur formation est liée à différents facteurs environnementaux et physiologiques, parmi lesquels l’intensité lumineuse et les températures.

Les conditions automnales peuvent favoriser le maintien temporaire de certains sucres dans les feuilles, contribuant ainsi à la synthèse de ces pigments.
Certains automnes présentent des couleurs rouges particulièrement intenses lorsque des journées lumineuses alternent avec des nuits froides.
Le rôle de la température et de la lumière
L’intensité du spectacle automnal n’est pas la même chaque année. La durée du jour constitue l’un des principaux signaux pour de nombreuses espèces, mais la température joue également un rôle important.
Des journées ensoleillées et des nuits fraîches peuvent favoriser une coloration intense chez certaines espèces, tandis que de fortes gelées, un stress hydrique ou des conditions météorologiques défavorables peuvent perturber le processus et entraîner une chute plus rapide des feuilles.
C’est pourquoi deux arbres appartenant à la même espèce peuvent présenter des différences dans l’intensité de leurs couleurs, selon les conditions environnementales auxquelles ils ont été exposés.
Un mécanisme d’adaptation
Le changement de couleur ne doit pas être interprété uniquement comme un phénomène esthétique. Il fait partie de la stratégie utilisée par de nombreux arbres à feuilles caduques pour se préparer à l’arrivée de l’hiver.
Avant de se séparer de leurs feuilles, les arbres peuvent récupérer certains nutriments importants, notamment l’azote et d’autres éléments, puis les stocker dans différents tissus. Ensuite, une zone de séparation se forme à la base du pétiole, facilitant la chute de la feuille.
En otoño, los árboles caducifolios inician el proceso de abscisión, formando una capa de células en la base del pecíolo que interrumpe el flujo de agua y nutrientes. La degradación de clorofila expone otros pigmentos, como carotenoides y antocianinas, mientras la caída de hojas pic.twitter.com/P3slvJkRZx
— Los Árboles Mágicos ️, (by Oscar Gaitan) (@arboles_magicos) November 16, 2024
Une fois les feuilles tombées, l’arbre réduit considérablement la surface exposée au froid, au vent et aux pertes d’eau, à une période où les conditions environnementales peuvent limiter son activité physiologique.
Ainsi, le spectaculaire changement de couleur qui transforme chaque automne les forêts, les parcs et les jardins est en réalité la manifestation visible d’une stratégie biologique parfaitement adaptée au cycle annuel des plantes.