Juillet approche : que peut-on encore semer au potager ?
Le jardin demande encore beaucoup d'attentions tout au long de la saison estivale. De plus, il est encore possible d'effectuer des semis en pleine terre, ce sur l'ensemble de la France, histoire d'obtenir une belle continuité de fruits et surtout légumes !
Avec l'avancée de l'été, on peut légitimement penser que les semis ne sont plus vraiment à l'ordre du jour au potager. Et effectivement, la grande partie des semis est terminée mais pour certaines cultures, il est toujours possible de semer directement en pleine terre. Découvrez dans cet article ce qu'il est encore temps de semer / planter dans votre potager !
Betteraves, choux, c'est encore le moment !
Si vous avez déjà récolté certaines pommes de terre primeur, alors vous avez de la place sur une partie de votre jardin. Vous pouvez en profiter pour semer les dernières betteraves qui seront à récolter d'ici la fin de l'été voire durant l'automne selon la variété que vous choisissez. Ce semi est possible aussi bien dans la moitié Nord qu'au Sud même si la moitié Nord profite d'un mercure généralement un peu moins chaud que les régions du Sud : la culture des betteraves est alors plus simple.
Vous pouvez également, mais sans tarder, semer quelques choux comme les choux brocolis. On pensera toutefois à bien arroser d'autant plus que la météo est une nouvelle fois bien trop sèche sur nombre de départements. Choux-raves et navets pourront également être semés directement en pleine terre, de préférence en début de mois de juillet.
Des lignes de haricots
Vous avez peut-être déjà semé des haricots un peu plus tôt dans la saison. Si vous souhaitez en avoir plus longtemps voire préparer de futures conserves, c'est le moment de semer à nouveau des haricots ! Ils vous régaleront durant toute la fin de l'été et jusqu'en hiver !
Vous pouvez également semer des petits pois mais vraiment en tout début de mois de juillet pour les régions les plus au Nord, mi-juillet au Sud. L'arrivée des gousses étant assez lente et les plants n'appréciant que trop peu les fortes chaleurs pourraient toutefois limiter votre récolte, d'autant plus si vous les semez en plein soleil durant la période estivale.
Si vous avez un coin ombragé et plutôt frais, vous pourrez semer des laitues afin d'apporter de la verdure à vos salades de fin d'été ! Aussi, pensez à la rotation des cultures en semant à la place des haricots par exemple, des légumes racines et inversement. Cela limite l'implantation de parasites.