Des kiwis et des mangues cultivés en France ? Avec le réchauffement climatique, les fruits tropicaux émergent !
Les fruits tropicaux attisent de plus en plus l'intérêt d'agriculteurs français qui y voient une issue de sortie face au changement climatique et l'avenir hypothétique de certaines cultures. Des filières se constituent mais il faudra du temps pour qu'elles se structurent.
Du kiwis dans le Sud-Ouest, des bananes et des fruits de la passion dans les Pyrénées, du quinoa en Anjou, des kumquats en Normandie ou des avocats en Corse ? Vous ne rêvez pas, les fruits et cultures tropicales poussent déjà sur le territoire français !
Le réchauffement climatique et la montée des températures incitent certains agriculteurs à tenter de nouvelles cultures fruitières, notamment des fruits exotiques. D’autres relancent des cultures méditerranéennes délaissées chez nous, comme les agrumes.
L'agroclimatologue Serge Zaka, interrogé par nos confrères du journal Ouest- France, estime qu'il ne faut pas attendre pour s'intéresser à de nouvelles cultures. « C’est dès maintenant qu’il faut se poser la question. [...] Si je plante un abricotier aujourd’hui dans une zone qui sera favorable à l’avenir, il mettra des années avant de produire. C’est donc là qu’il faut y penser. »
Avec le réchauffement climatique, plusieurs agriculteurs testent de nouvelles cultures en France métropolitaine. Ces cultures soulèvent aussi plusieurs défis et problématiques. Plus d'infos dans cet article de @Reporterre.https://t.co/CXXvp6IXoy
— Brut FR (@brutofficiel) November 14, 2024
Pour autant, tous les fruits envisagés ne sont pas forcément aussi viables et adaptés qu’on pourrait l'espérer. Pérenniser un fruit exotique peut prendre du temps.
Rémi Kahane, coordinateur des recherches horticoles au Cirad, organisme de recherche agronomique français spécialiste des régions tropicales et méditerranéennes, explique que le centre reçoit « des sollicitations pour connaître les variétés tropicales qui s’adapteraient à nos latitudes, en lien avec le réchauffement climatique. »
Est-ce mieux pour la planète ?
Les mangues, les avocats, les bananes ou les noix de cajou que vous dégustez régulièrement font un long voyage pour arriver jusque sur nos étales de supermarchés. Ces produits importés occasionnent lors du trajet d’importantes émissions de gaz à effet de serre et une empreinte carbone non négligeable.
Pouvoir avoir tous ces produits directement sur le territoire francais permettrait de réduire considérablement l'impact sur la planète. Mais pour le moment, les cultures de produits tropicaux restent encore difficiles à quantifier car il s'agit de petites exploitations ou d'initiatives privées souvent à petite échelle.
Mais saviez-vous qu'avant de devenir des aliments du quotidien, la tomate, les poivrons, la pomme de terre ou encore le maïs étaient toutes des espèces tropicales ? Pour parvenir à des récoltes régulières et s'assurer de produire des cultures résistantes au climat local, cela demandera du temps, beaucoup d'efforts et de patience !
Références de l'article :
Ça m'intéresse, Fruits et légumes tropicaux : ils sont aussi cultivés en France
Ouest-France, Avec le réchauffement climatique, des cultures tropicales pousseront-elles en France métropolitaine ?